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凌駕堂 貝だしラーメン
凌駕堂店内時計
ラーメン凌駕堂 ロゴ

Ramen Ryo-ga-do

凌駕堂のお約束
​− 高い志で挑戦を続け、ラーメンの魅力向上に貢献する! −
​ラーメン
ー NEWS ー

● 頑固、美味い!1番人気の「貝だし白湯ラーメン」大好評販売中!

唯一無二の貝だし
ラーメン!

​独自性に加え、高いクオリティを追求

​貝だしラーメン以外にも、昔ながらの無添加醤油ラーメンや
炭焼き低温調理チャーシュー、燻製たまごに至るまで、
手間暇かけて丁寧に作ってます。

concept

​一杯に秘めた良質な
厳選食材!

​生産者と作り手の高い志を一杯に宿す。

上質な煮干しを作るには、無傷で新鮮なままに煮上げし、梱包や輸送まで細かな配慮が必要です。そんな生産者の高い「志」から生まれた良質な素材を、最大限に活かし追求した
「拘りが凝縮された一杯」を是非お召し上がりください。

MENU

Adress & Access

​〒921-8162 

石川県金沢市三馬1丁目389

​TEL:076-287-6572

1-389 minma,  Kanazawa city,

Ishikawa Prefecture 

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information

営業時間

火ー金11:30 - 14:00(L.O)

※土日のみ11:30 - 21:00(L.O)

​《定休日》月曜定休
※月曜祝日:不定休 (お問い合せください)
店内席数 16席(店内禁煙)
 
(お子様用の椅子あります)
駐車場  10台
お支払い 現金のみ
​076−287−6572
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